熱い内に砂糖を加え、サツマイモをフォークなどでつぶしていきます。

程よく食感が残るくらいにつぶすと美味しいですよ～。

粗熱が取れたら、ラップを使って茶巾の形にして完成！！

まず求肥作りです。

ボウルに白玉粉を入れ、半分の量の水を加えて混ぜます。

次に上白糖と水残り半分を入れて混ぜ、電子レンジに入れて加熱します。

求肥の完成です(o^^o)バットに片栗粉をまぶしておき、その上に求肥をのせて、さらに上から片栗粉をまぶしておきます。

次は練り切り生地作りです！まずは白こしあんをはかります。

上からキッチンペーパーをかぶせて、電子レンジで加熱します。

温めた白こしあんと求肥を混ぜ合わせて、練り切り生地の完成です！

次に、先ほど作った生地を、着色料を使ってピンク、白(着色料なし)、黄色の3色にします。

白の生地を丸く平らにのばします。

のばした生地にピンクの生地をのせて「包あん」という作業をします。

ここからの作業が難易度　 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★…です！！！！！

そうすることで、生地が淡いピンク色になります(*^^*)

今度は淡いピンク色にした生地をまた丸く平らにし、

今度は餡子をのせて包あんするのですが…うまくいかないと餡子が生地に出てきてしまいます^^;

生地を丸め、ラップでぎゅっ！！とねじります。気合です！

ここまでくればあとはおしべ作りです！

黄色の生地を網におさえつけると、それが網の表に花粉のようになって出てきます。（今回は茶こしを使用）

そのおしべを先ほどの淡いピンク色の生地に飾るとできあがりです！

4人で挑戦しましたが、ひじょーーーーうに難しかったです(笑)

こちらは数少ない選抜メンバーたち。

まず、ちりめんを切ります。

花びらになる2色は3cm×3cm、葉っぱになる緑色は2.5cm×2.5cmに切ります

なるべく綺麗な正方形に切っておくとできあがりが綺麗です。